Een amberkleurig bier met een alcoholgehalte van 8%, verkrijgbaar in flessen van 33 centiliter met witte kroonkurk, en 75 centiliter met kurk en ijzerdraad afgesloten, beide met een beige etiket. In geselecteerde horecazaken wordt van het vat getapt. De 75-centiliter versie werd in 1986 onder de naam Cinq Cents geïntroduceerd ter gelegenheid van vijfhonderd jaar prinsdom Chimay. Het is het jongste van de Chimaybieren. Het wordt aangeraden om bij een temperatuur van zo'n 6 tot 8 graden te drinken. In 1996 werd de Blanche omgedoopt tot Chimay triple om verwarring met witbier te vermijden.